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Natürlich wild. Natürlich gut.
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Wier sy debyy: Seislermäss 2025
Du findest uns an der Seislermäss 2025 – mit feinem Wildlachs und ganz viel Leidenschaft fürs Echte. Komm vorbei, probier dich durch und...
alachsa
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Unser Flyer zum Mitnehmen
Du willst alle Infos auf einen Blick – oder jemandem eine Portion Wildlachs schmackhaft machen? Dann hol dir hier unseren aktuellen Flyer...
alachsa
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Club Sandwich mit geräuchertem Wildlachs
Wenn Lachs auf Lauge trifft, wird’s richtig gut. Das Laugen-Lachs Sandwich ist der perfekte Snack für zwischendurch, ein Highlight für...
alachsa
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Lachstartar-Brötchen mit Wildlachs
Frisch. Fein. Und in 10 Minuten fertig. Zutaten (für 2 Brötchen): 120 g geräucherter Wildlachs von alachsa (fein gehackt) 1 TL Dillsenf 1...
alachsa
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Wildlachs-Brötchen à la alachsa
Zutaten (für 2 Brötchen): 2 knusprige Brötchen (z. B. Dinkel oder Sauerteig) ca. 100 g geräucherter Sockeye-Wildlachs von alachsa 2 EL...
alachsa
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Das Nanuk Label
Nanuk ist nicht irgendein Label. Es ist ein Versprechen. Seit 1970 steht die Marke Nanuk für erstklassige Seafood-Qualität. Gegründet in...
alachsa
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Nachhaltig geniessen – wie verantwortungsvoller Fischfang funktioniert
Wildlachs ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Statement. Denn nachhaltiger Fischfang schützt die Bestände, respektiert die Natur und sorgt dafür, dass auch kommende Generationen noch echten Lachs erleben können.
alachsa
1 Min. Lesezeit
So bereitest du geräucherten Wildlachs perfekt zu
Geräucherter Wildlachs ist ein Highlight – und mit ein paar Tipps wird er zum Star auf deinem Teller. Tipp 1: Richtig auftauen Nimm den...
alachsa
1 Min. Lesezeit
Wildlachs vs. Zuchtlachs – der feine Unterschied
Geräucherter Wildlachs ist ein Highlight – und mit ein paar Tipps wird er zum Star auf deinem Teller.
alachsa
1 Min. Lesezeit
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